Am Samstag, 30.03. sind wir zu den regulären Öffnungszeiten für Sie da.
VOM OSTERLAMM – RESERVIEREN SIE SICH IHR LIEBLINGSSTÜCK:
Unser Milchlammfleisch stammt von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall (BESH).
· zarte Lammkotelettes und Lammkeule
· feiner Lammbraten aus der Schulter und vom Hals
· leckere Lammhäxle und feines Lammragout
FEINES VOM VOLLMILCHKALB AUS DEM DEGGENHAUSERTAL:
· feiner Kalbsbraten aus Schulter und Hals
· Kalbskotelettes, Kalbsrücken und -filet zum Grillen oder Kurzbraten
· zartes Kalbsgeschnetzeltes und Schnitzel aus der Keule
· feine Kalbsbrust – mit Bein für ein saftiges Ragout oder ohne Bein für Sie vorbereitet zum Füllen
VON UNSEREN LANDSCHWEINEN:
· feines Schweinefilet am Stück oder als Medaillons
· saftiger Schweinekrustenbraten
· zarte Cordon-Bleu aus dem Rücken
UNSERE BRATFERTIGEN SPEZIALTÄTEN:
· Schweinefilet im Kräuterbrätmantel
· Bruzzelfleisch in der Ofenschale
· gefüllte Kalbsbrust mit Brät & Brot
· mediterraner Kalbsbraten mit feinen Kräutern gewürzt
MIT ERNTEFRISCHEM BÄRLAUCH:
· zartes Schweinefilet im Bärlauch-Speck-Mantel
· Bärlauchmaultaschen
· fein würzige Bärlauchleberwurst
· saftige Bärlauch-Fleischwurst im Ring
· ofenfrischer Bärlauch-Fleischkäse
· feine Bärlauch-Lyoner
+++ DRINGEND GESUCHT +++
Wegen langfristigem Krankheitsfall in Konstanz suchen wir dringend freundliche Mitarbeiter für den Verkauf als Aushilfe oder auch Festanstellung!
Ab sofort suchen wir auch eine Aushilfe für Eigeltingen!
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