OLÉ, OLÉ – VOLLTREFFER ZUM SC FREIBURG SPIEL:
Drei unserer Mitarbeiter sind absolute SC Freiburg-Fans. Wer nicht mit nach Berlin kann, drückt von hier aus unserer badischen Mannschaft die Daumen. Damit es ein perfekter Abend wird, empfehlen wir zum Grillen:
· den SC-Spieß – zarte Schweinenuss mit Grillkäse und Tomate
· die Grillschnecke – absolut lecker und rund wie der Ball
· das Siegersteak – zarter Schweinerücken, würzig mariniert TexMex-Style
· für die Pyrotechnik zuhause – unsere leckeren Grillfackeln!
P.S.: Ist auch einfach so lecker – ganz ohne Fussball!
FRISCH AUS DER WURSTKÜCHE:
· unsere Fleischwurst – eine Lieblingswurst!
· wieder da: KOCH'S PAUSENSNACK – je 5 Stück vakuumiert – ideal für unterwegs!
UNSERE SCHINKENSPEZIALITÄTEN – ROH ODER GEKOCHT:
Herzhaft & saftig:
· unser gekochter Metzgerschinken – traditionell aus dem ganzen Schinken hergestellt
· gekochter Bauernschinken – aus der Unterschale, besonders saftig und herzhaft
Fein gewürzt:
· unser Wachholderschinken, fein gewürzt mit gerissenem Wachholder
Mild & saftig:
· gekochter runder Hinterschinken
· feiner Farmerschinken, vollmundiger Fleischgeschmack
Vom Rind:
· gekochter Rinderschinken aus der mageren Rolle
Unsere feinen rohen Schinken:
· roher Bauernschinken – trockengesalzen nach überlieferten Rezepturen, sechs Monate schonened gereift
· zarter mild gesalzener Lachsschinken
· luftgetrockneter Parma- und Serranoschinken
Von unseren Bentheimer Landschweinen – ein besonderer Leckerbissen:
· roher Schinken – 7 Monate in Ruhe gereift
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